Pleidooi om bewuste keuzes te maken ten aanzien van dierlijke producten.
Carnisme werd tien jaar geleden beschreven door Melanie Joy als dominante ideologie van de westerse cultuur. Het is de tegenhanger van veganisme, waarbij men bewust geen enkel dierlijk product gebruikt. Een carnist gebruikt alles van dieren - maar niet van alle soorten dieren. Hij kan hier geen goede redenen voor geven: waarom wel varkens eten, maar geen honden? De vraag die achter de titel van dit boek schuilgaat is: waarom drinken we dan wel koeienmelk, terwijl we kunnen weten hoeveel leed je koe en kalf daarmee aandoet? Gebruik van dieren is niet 'normaal, nodig en natuurlijk', het is een keuze. En waarom zou je kiezen voor een levenswijze waar dieren, als voelende wezens, onder lijden? Door varkens of koeien en honden te vergelijken, laat Vermaat zien hoe absurd de carnistische keuze is. Vermaat is milieu- en dierethicus, docent en publicist. Dit is zijn eerste boek. Doelgroep lijken, door het taalgebruik, vooral jongvolwassenen. Theoretisch gaat het niet heel diep, maar de gebruikelijke argumenten en excuses ("die dieren hebben toch een goed leven gehad") worden op onderkoelde toon doorgeprikt. Met bronvermelding.
Nederlands | 9789024438754 | 150 pagina's
| Titel | Waarom we geen hondenmelk drinken : de carnistische keuze |
| Auteur | Willem Vermaat |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Amsterdam : Boom, [2021] |
| Overige gegevens | 150 pagina's - 21 cm |
| Annotatie | Met literatuuropgave |
| ISBN | 9789024438754 |
| PPN | 433321695 |
| Rubriekscode | 678.1 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Vleesconsumptie; Filosofische aspecten ; Mens-dier relatie; Filosofische aspecten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Vleesconsumptie |
