De twee schrijvers/moeders hopen met dit boek ouders kennis en steun te bieden om hun kinderen volwaardige voeding te geven. Ze starten met uitleg van hun filosofie op gebied van voeding, opvoeding en eetgedrag in de verschillende levensfasen en invloeden vanuit de maatschappij. Met de focus op kinderen in de basisschoolleeftijd. Het tweede deel omvat de praktijk met summiere uitleg van een aantal productgroepen en voedingsstoffen, inkoop, gezonde alternatieven en hoe betaalbaar te houden. De recepten zijn ingedeeld naar thema: van thuis (met veel invloed) naar familie, school, sport en vakantie waarbij invloed min of meer vrijer zijn. Elk hoofdstuk start met vragen en antwoorden gevolgd door de recepten. Bij ieder recept staat een inleiding, ingrediëntenlijst en bereidingswijze. Kookervaring is gewenst. De meeste recepten zijn vega, soms vlees of vis, en plantaardige melksoorten en producten als geitenkaas. Bevat veel ovengerechten. Het gebruik van magnetron wordt ontraden zonder het waarom uit te leggen. Afhankelijk van de lezer is het boek visueel aantrekkelijk of juist onrustig door het gebruik van verschillende lettertypes, achtergrondkleuren en mooie fotografie. Toonzetting is niet bekeren of forceren maar inspireren.
Nederlands | 9789464040913 | 236 pagina's
| Titel | Easy peasy family 2.0 : dé handleiding om gezond & bewust te eten met het hele gezin |
| Auteur | Claire van den Heuvel |
| Secundaire auteur | Vera van Haren ; Jeroen van der Spek ; Anne van Gastel-Firet |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Derde herziene druk; |
| Uitgave | Hilversum : Fontaine Uitgevers, november 2021 |
| Overige gegevens | 236 pagina's - illustraties - 26 cm |
| Annotatie | Met register - Oorspronkelijke titel: Easy peasy - family - : een gezonde basis voor het hele gezin. - (c)2015 |
| ISBN | 9789464040913 |
| PPN | 433224940 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken ; Kindervoeding |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
