Stapsgewijze uitleg van 150 recepten van o.a. snacks, hoofdgerechten, toetjes en traktaties. Met uitleg over kooktermen, keukengerei en voedingsleer en kleurenfoto's. Onder begeleiding vanaf ca. 5 t/m 12 jaar.
Kookboek (A4) voor kinderen om samen met opvoeders lekkere recepten klaar te maken. Vooraf duidelijke informatie over veiligheid, hygiëne en gezondheid, uitleg over kooktermen, keukengerei en voedingsleer via een oude (!) Schijf van vijf zonder dranken en met 'weinig producten met veel vet of suiker...'. Uitleg over veel gebruikte (basis)ingrediënten en kooktechnieken en -gerei. Dan volgen ruim 150 recepten voor o.a. meeneemlunches en picknicks, snacks en lichte maaltijden, snelle simpele maaltijden, hoofdgerechten, nagerechten en drankjes, lekkers voor bij de thee en tot slot feestelijke traktaties. Bij elk recept staat de moeilijkheidsgraad in een t/m drie sterren; de meeste recepten hebben er twee. Bovenaan staat ook de voorbereidings- en de bereidingstijd en naast de ingrediëntenopgave is er ook een lijst van keukengerei. De handelingen zijn genummerd en regelmatig voorzien van een kleine werkfoto. Het gebruik van verse ingrediënten wordt gestimuleerd. Achterin staan een opgave van voedingswaarden per recept en een uitgebreid register. Een kleurijk vormgegeven kookboek, met veel goede kleurenfoto's. De duidelijke, uitvoerbare recepten zijn bedoeld om onder begeleiding van een volwassene te bereiden. Vrijwel ongewijzigde uitgave met o.a. nieuw omslag. Vanaf ca. 5 t/m 12 jaar.
Nederlands | 9789048319718 | 256 pagina's
Titel | Kids in de keuken : heerlijke recepten voor koken met kinderen |
Auteur | Nancy McDougall |
Instelling | /Vitataal, Feerwerd |
Secundaire auteur | Lucy Doncaster ; William Lingwood ; Ellen Hosmar |
Type materiaal | Boek |
Editie | 8e gewijzigde druk; |
Uitgave | Utrecht : Veltman Uitgevers, 2021 |
Overige gegevens | 256 pagina's - gekleurde illustraties - 29 cm |
Annotatie | Met register - Vertaling van: The best-ever step-by-step kid's first cookbook. - Hermes House, 2010 - Oorspronkelijke titel: De kinderkookbijbel : heerlijke recepten voor koken met kinderen van 5 tot 12 jaar. - 2011 |
ISBN | 9789048319718 |
PPN | 433245352 |
Rubriekscode | 629.2 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Kookboeken |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Kookboeken |