Dit boekje begint met te beschrijven op welke manieren een tosti gemaakt kan worden, welke soorten brood en welke soorten kaas hiervoor geschikt zijn. Dan volgen de 37 recepten voor de tosti's. De recepten variëren van de klassieke ham/kaastosti en croque-monsieur tot de specialere garnalentosti, tosti geitenkaas & avocado en de panini kip & mozzarella. Het zijn de verrassende combinaties van ingrediënten die de aloude tosti tot een echte lekkernij verheffen. De ingrediënten zijn gemakkelijk te verkrijgen; de recepten zijn eenvoudig uitvoerbaar. Inleidend staat per recept iets over de oorsprong en/of de serveermogelijkheid van de betreffende tosti. De 'tips' die bij elk recept zijn opgenomen, geven de amateur-kok nog meer handvatten om te variëren. De meeste recepten zijn voorzien van een paginagrote kleurenfoto van het resultaat. Al met al een boekje dat voor iedere liefhebber van tosti's een inspiratiebron zal zijn. Index ontbreekt.
Nederlands | 9789045212135 | 74 pagina's
| Titel | Tosti's : snel, verrassend en gevarieerd |
| Auteur | Machteld Smid ; Machteld Smid |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Uithoorn : Karakter Uitgevers B.V., [2017] |
| Overige gegevens | 74 pagina's - foto's - 21 cm |
| ISBN | 9789045212135 |
| PPN | 409153508 |
| Rubriekscode | 629.77 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Sandwiches |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Broodrecepten |
