80 koolhydraatarme recepten met de spiraalsnijder
Boek

80 koolhydraatarme recepten met de spiraalsnijder ([2017])/ Denise Smart, vertaling [uit het Engels]: Ellen Hosmar ; redactie en productie: Vitataal

Recensie

Een uit het Engels vertaald kookboek met recepten die je bereidt met de spiraalsnijder. Voor wie dit apparaat in huis heeft en er weinig (meer) mee doet, zijn er tachtig koolhydraatarme recepten. De indeling van het boek is als volgt: inleiding met verklaring over het gezondheidsaspect van koolhydraatarm eten, de aankoop van een spiraalsnijder, praktische gebruikstips, geschikte groente en fruitsoorten om te 'spiraliseren'. Vervolgens Ontbijt en brunch, Lichte gerechten, Hoofdgerechten, Brood en zoetigheid, Register op alfabetische volgorde, Dankwoord. De recepten zijn divers, soms met Britse inslag (kedgeree, ontbijt pancakes), en met pictogrammen wordt aangegeven of ze glutenvrij of koolhydraatarm zijn. De beschrijving is stapsgewijs, op volgorde van ingrediëntenaanduiding. Fotografie is klassiek, aantrekkelijk, met register. Inspirerend kookboekje voor wie een spiraalsnijder heeft of aan wil schaffen.

Specificaties

Nederlands | 9789048315277 | 128 pagina's

Titel 80 koolhydraatarme recepten met de spiraalsnijder
Uniforme titel Tachtig koolhydraatarme recepten met de spiraalsnijder
Auteur Denise Smart
Instelling /Vitataal, Feerwerd
Secundaire auteur Ellen Hosmar
Type materiaal Boek
Uitgave Utrecht : Veltman Uitgevers, [2017]
Overige gegevens 128 pagina's - illustraties - 25 cm
Annotatie Met register - Vertaling van: Spiralize every day. - Hamlyn, 2016
ISBN 9789048315277
PPN 409240060
Rubriekscode 629.55
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Koolhydraatarme recepten ; Vermageringsrecepten ; Spiraalsnijderrecepten
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Afslanken