Dit boekje bevat een dertigtal recepten, voor vier of zes personen, die op de bakplaat bereid worden en waarvan de voorbereiding weinig tijd in beslag neemt. Het recept staat op één pagina; de ingrediënten worden beschreven en zijn tevens afgebeeld. Vervolgens wordt er aangegeven op welke manier de ingrediënten met kruiden en eventueel olie op de bakplaat gedrapeerd moeten worden. Op de tegenoverliggende pagina een afbeelding van het gerecht op de bakplaat zodat geen enkele twijfel kan bestaan over de bereiding. De gerechten worden allemaal met verse ingrediënten bereid die gemakkelijk verkrijgbaar zijn. Er is voldoende variatie in de gerechten en de samenstelling van de 'schotels' levert inspiratie op voor de amateurkok om nieuwe ideeën op te doen. Voorbeelden zijn: pompoen met kastanjes, rundvlees met groene asperges en pasta met schelpjes. Voor de beginnende kok, student en anderen die weinig tijd in de keuken willen besteden, is dit kleurrijk, verzorgde boekje beslist een aanrader. In de serie '7 minuten in de keuken' zijn eerder verschenen: 'Gratins' en 'Wok'*.
Nederlands | 9789022335338 | 70 pagina's
| Titel | Bakplaat |
| Auteur | Stéphanie de Turckheim |
| Instelling | /Vitataal, Feerwerd |
| Secundaire auteur | Nicolas Lobbestaël ; Frederike Plaggemars |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Antwerpen : M-Books, [2018] |
| Overige gegevens | 70 pagina's - illustraties - 23 cm |
| Annotatie | Ondertitel op omslag: 30 overheerlijke recepten met slechts 7 minuten voorbereiding! - Met register - Vertaling van: Plaques au four. - Paris : Hachette Pratique, (c)2017. - (7 minutes en cuisine) |
| ISBN | 9789022335338 |
| PPN | 419470654 |
| Rubriekscode | 629.32 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Ovenrecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Ovenrecepten |
