Bakboek met 200 duidelijk beschreven recepten, onderverdeeld in 'Koekjes, repen en brownies', 'Cakes, Taarten en vlaaien', '(Bladerdeeg)lekkernijen', 'Desserts', 'Muffins, scones en snelle broden', en 'Brood'. Gedrukt in een duidelijk schreefloos lettertype, op stevig mat papier waarop de mooie - soms paginagrote - kleurenfotoþs van de smakelijk uitziende eindresultaten heel goed overkomen. Met vóór in het boek een goede inhoudsopgave met tientallen kleine foto's om snel een keus te kunnen maken van wat je wilt gaan maken. Ook zijn er enkele bladzijden met goede informatie over ingrediënten, keukengerei en specifieke bereidingswijzen van koekjes, cakes, taarten en vlaaien, gebak en croissantdeeg. Achter in het boek staat een alfabetisch register. De auteur is een bekend culinair schrijfster met tientallen succesvolle boeken op haar naam. Nu heel Holland geacht wordt te bakken is dit mooi vormgegeven boek met goede recepten van zoete heerlijkheden uit vele windstreken een aantrekkelijke aanwinst voor een breed publiek.
Nederlands | 9789036639248 | 416 pagina's
| Titel | Bakken : van appeltaart tot zoete broodjes |
| Auteur | Rachel Lane |
| Secundaire auteur | Brent Parker Jones |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Noordwijkerhout : Rebo Productions, [2020] |
| Overige gegevens | 416 pagina's - foto's - 27 cm |
| Annotatie | Vertaald uit het Engels - Met register - Vertaling van: Baking. - London : McRae Publising Ltd, (c)2014 |
| ISBN | 9789036639248 |
| PPN | 424078279 |
| Rubriekscode | 629.77 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Gebakrecepten ; Broodrecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Gebakrecepten |
