Jeroen Meus maakt voor de Belgische televisie al tien jaar het ook in Nederland populaire kookprogramma Dagelijkse kost. Om het tienjarig bestaan van het programma te vieren is er deze jubileumuitgave met 250 nieuwe en niet eerder in boekvorm verschenen recepten. Aan het maken van dit grote boek is veel aandacht besteed en vakmensen hebben hun uiterste best gedaan om er iets moois van te maken. Dat is helemaal gelukt. De indeling is naar de seizoenen en achtereenvolgens zien we in ieder seizoen de vier hoofdstukken Vis, Vlees, Vegetarisch en Zoet. De opmaak van de pagina's is rustig. Een mooie duidelijke letter en weinig kleuren. Behalve de foto's want die zijn van topkwaliteit en laten het eindresultaat zien. Veel recepten zijn terug te vinden op de website van Dagelijkse kost en daar kan de lezer ook de filmpjes terugzien die het maken van het gerecht laten zien. Het boek eindigt met twee registers. Het eerste is op recept en het tweede op ingrediënt. De receptuur is duidelijk en voor iedere thuiskok goed te doen. Een bijzonder mooie jubileumuitgave die recht doet aan het populaire programma. Dat er met veel plezier en kennis van zaken aan dit boek is gewerkt is duidelijk te zien.
Nederlands | 9789022337790 | 575 pagina's
Titel | 10 jaar Dagelijkse kost : 250 nieuwe recepten |
Auteur | Jeroen Meus |
Secundaire auteur | Herman Van Hoey |
Type materiaal | Boek |
Editie | Eerste druk; |
Uitgave | Antwerpen : Manteau, maart 2021 |
Overige gegevens | 575 pagina's - foto's - 26 cm |
Annotatie | Met register |
ISBN | 9789022337790 |
PPN | 433144483 |
Rubriekscode | 629.2 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Kookboeken |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Kookboeken |