10 jaar Dagelijkse kost
Boek

10 jaar Dagelijkse kost 250 nieuwe recepten (maart 2021)/ met Jeroen Meus, fotografie: Herman Van Hoey

Recensie

Jeroen Meus maakt voor de Belgische televisie al tien jaar het ook in Nederland populaire kookprogramma Dagelijkse kost. Om het tienjarig bestaan van het programma te vieren is er deze jubileumuitgave met 250 nieuwe en niet eerder in boekvorm verschenen recepten. Aan het maken van dit grote boek is veel aandacht besteed en vakmensen hebben hun uiterste best gedaan om er iets moois van te maken. Dat is helemaal gelukt. De indeling is naar de seizoenen en achtereenvolgens zien we in ieder seizoen de vier hoofdstukken Vis, Vlees, Vegetarisch en Zoet. De opmaak van de pagina's is rustig. Een mooie duidelijke letter en weinig kleuren. Behalve de foto's want die zijn van topkwaliteit en laten het eindresultaat zien. Veel recepten zijn terug te vinden op de website van Dagelijkse kost en daar kan de lezer ook de filmpjes terugzien die het maken van het gerecht laten zien. Het boek eindigt met twee registers. Het eerste is op recept en het tweede op ingrediënt. De receptuur is duidelijk en voor iedere thuiskok goed te doen. Een bijzonder mooie jubileumuitgave die recht doet aan het populaire programma. Dat er met veel plezier en kennis van zaken aan dit boek is gewerkt is duidelijk te zien.

Specificaties

Nederlands | 9789022337790 | 575 pagina's

Titel 10 jaar Dagelijkse kost : 250 nieuwe recepten
Auteur Jeroen Meus
Secundaire auteur Herman Van Hoey
Type materiaal Boek
Editie Eerste druk;
Uitgave Antwerpen : Manteau, maart 2021
Overige gegevens 575 pagina's - foto's - 26 cm
Annotatie Met register
ISBN 9789022337790
PPN 433144483
Rubriekscode 629.2
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Kookboeken
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Kookboeken