Eenvoudige recepten voor op de barbecue.
Ondanks dat hier en daar levensgroot 'Grill Guru' op en in het boek staat vermeld, wordt er ook aandacht gegeven aan de verschillende soorten BBQ's als keramisch, gas, elektrisch, pellet en open vuur. Tips en tricks, wel of geen deksel, de mogelijkheid tot roken, mogelijke en noodzakelijke tools en uitleg over de kerntemperatuur van de ingrediënten vullen de eerste 20 pagina's. Daarna volgen de recepten. Van toppers tot toetjes, bijgerechten, vlees, vis en vega. Maar ook sausjes, salade of een stoofpot. Je kunt alle kanten op met dit veelzijdige boek. Kleurige en smakelijke foto's maken het geheel aantrekkelijk. Een drukke bladspiegel en het gebruik van soms wel acht verschillende lettertypen en -groottes passen wel bij de nonchalante opzet. Achterin een register op ingrediënt.
Nederlands | 9789021596617 | 128 pagina's
| Titel | Easy BBQ every moment |
| Secundaire auteur | Mounir Toub ; Irmaria Pennekamp ; Rolinda Windhorst |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Utrecht : Kosmos, [2022] |
| Overige gegevens | 128 pagina's - 24 cm |
| Annotatie | Omslag vermeldt: Grill Guru - Met register |
| ISBN | 9789021596617 |
| PPN | 435371118 |
| Rubriekscode | 629.31 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Barbecuerecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Barbecuerecepten |
