Een verhelderend boek voor het wildplukken van kruiden, bloemen, zaden en wortels, en het bereiden van de ingrediënten in recepten als aanvulling op het voedingspatroon. Aan bod komen zesendertig planten die vrij algemeen voorkomen in Nederland en België. Nuchter en toegankelijk geschreven. Voor avontuurlijke koks. Met duidelijke kleurenfoto's. Lieve Galle is herboriste en wildplukexperte. Ze geeft lezingen, verzorgt excursies, kruidenworkshops en jaaropleidingen wildpluk.
Nederlands | 9789056158026 | 168 pagina's
| Titel | In het wild geplukt : eetbare wilde kruiden, bloemen, zaden & wortels verzamelen & bereiden |
| Auteur | Lieve Galle |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Gorredijk : Sterck & De Vreese, [2022] |
| Overige gegevens | 168 pagina's - illustraties - 23 cm |
| Annotatie | Met literatuuropgave |
| ISBN | 9789056158026 |
| PPN | 433245379 |
| Rubriekscode | 582.9 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Wilde planten ; Eetbare planten |
| PIM Rubriek |  Natuur en Milieu |
| PIM Trefwoord | Wilde planten |
