A
A
A
Kookboek met meer dan zestig vegetarische gerechten op basis van peulvruchten, soja, ei, noten en vleesvervangers.
Een kookboek van Stichting Voedingscentrum Nederland over vegetarisch koken en eten. Het boek bevat beschrijving van meer dan zestig vegetarische gerechten op basis van peulvruchten, soja, ei, noten en vleesvervangers. Met korte, inleidende informatie over ingrediënten, geschreven in een heldere stijl. De instructies bij de recepten zijn stapsgewijs en in nuchtere, toegankelijke taal geschreven. Het boek is geschikt voor een brede doelgroep. Met grote kleurenfoto's en enkele kleine illustraties. Bij een aantal recepten staan QR-codes die verwijzen naar een kookvideo die bij het recept hoort.
Nederlands | 9789051770919 | 159 pagina's
| Titel | Vandaag vegetarisch : koken met peulvruchten, soja, ei en noten |
| Instelling | /Voedingscentrum |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | 2e druk; |
| Uitgave | Den HaagVoedingscentrum, [2022] |
| Overige gegevens | 159 pagina's - illustraties - 25 cm |
| Annotatie | 1e druk: (c)2017 - Met index |
| ISBN | 9789051770919 |
| PPN | 435172441 |
| Rubriekscode | 629.41 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Vegetarische kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Vegetarische kookboeken |