Kookboek met vijfenzestig recepten uit de Siciliaanse keuken.
Een kookboek met vijfenzestig eenvoudige recepten met rijke en frisse smaken uit de Siciliaanse keuken. Schrijfster Jadis Schreuder reisde het eiland rond op zoek naar authentieke recepten en producten. De hoofdrol is weggelegd voor citroen. Met klassiekers als melanzane di parmigiano en pizza alle norma, maar ook met verfrissende moderne recepten voor marmelades, antipasti en meer. 'The Lemon Kitchen Sicilië' is in een vlotte, aansprekende stijl geschreven en biedt tevens een kijkje in de Siciliaanse cultuur. Voor lezers die houden van de mediterraanse keuken. Vol levendige foto's en kleurenillustraties. Jadis Schreuder is oprichter van het platform The Lemon Kitchen. Ze is foodexpert en -creator, en voorstander van biologische en duurzame ingrediënten.
Nederlands | 9789024594696 | 175 pagina's
| Titel | The Lemon Kitchen Sicilië : eenvoudige Siciliaanse recepten |
| Auteur | Jadis Schreuder |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Amsterdam : Luitingh Sijthoff, [2022] |
| Overige gegevens | 175 pagina's - illustraties - 25 cm |
| Annotatie | Met register |
| ISBN | 9789024594696 |
| PPN | 435361074 |
| Rubriekscode | Italië 629.63 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Siciliaanse recepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Italië (Sicilië) |
