Geschiedenis van vijf bierculturen in Europa, met volop wetenswaardigheden. Met kleurenfoto's.
Een vrolijk boek met informatie over bierculturen van Europa. Vijf bierlanden worden nader belicht: Duitsland, Tsjechië, België, Verenigd Koninkrijk en Nederland. Vol leuke wetenswaardigheden, zoals over het Kwakglas, het Oktoberfest en hoe je een halve liter bier bestelt in het Tsjechisch. Met tabellen, bijvoorbeeld over smaak en aroma. Nuchter, opgewekt en toegankelijk geschreven. Met illustraties en veel kleurenfoto's.
Nederlands | 9789021590264 | 192 pagina's
| Titel | Bierboek met schuim : voor proevers, ontdekkers en fans van bier |
| Auteur | Ivo Thijssen |
| Secundaire auteur | Has van Goethem ; Daniëlla Elshof ; Rianne Groenveld |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Eerste druk; |
| Uitgave | Utrecht : Kosmos, 2022 |
| Overige gegevens | 192 pagina's - illustraties - 23 cm |
| Annotatie | Met literatuuropgave |
| ISBN | 9789021590264 |
| PPN | 435371061 |
| Rubriekscode | 678.71 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Bier |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Bier |
