Recepten uit en verhalen over de Libanese keuken. Met kleurenfoto's.
Een kookboek met toegankelijke recepten uit de Libanese keuken voor ontbijt, lunch, hartig gebak, voorgerechten, hoofdgerechten, stoofpotjes en zoetigheden. De auteur deelt ook persoonlijke verhalen en geeft informatie over de geschiedenis van Libanon en de Libanese keuken. Helder en toegankelijk geschreven. Met bladvullende sfeervolle kleurenfoto's. Voor een brede lezersgroep.
Nederlands | 9789463936194 | 221 pagina's
| Titel | Beirut nights |
| Auteur | Ghina Bazzi |
| Secundaire auteur | Sophie Peperstraete ; Beatrijs Vermaercke ; Bram Debaenst |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Eeerste druk; |
| Uitgave | Gent : Borgerhoff & Lamberigts, maart 2021 |
| Overige gegevens | 221 pagina's - illustraties - 26 cm |
| Annotatie | Omslag vermeldt: Libanese familierecepten voor onvergetelijke momenten aan tafel - Met index |
| ISBN | 9789463936194 |
| PPN | 436966409 |
| Rubriekscode | Libanon 629.63 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Libanese recepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Libanese keuken |
