Verhandeling over het belang van begrip van het persoonlijke microbioom voor een gezond lichaamsgewicht, gezonde darmen en een gezond lichaam.
Een verhelderend boek over hoe microben in het lichaam van grote invloed zijn op het lichaamsgewicht en de gezondheid. Alleen door te begrijpen wat het eigen persoonlijke microbioom nodig heeft, kan de verwarring rond moderne voeding weggenomen worden en kunnen darmen en lichaam gezond worden. Vragen als: Waarom werken de meeste diëten niet? Waarom komt de een aan van een bepaald soort eten en de ander niet? worden ook beantwoord. Helder en prettig geschreven. Tim Spector (1958) is hoogleraar genetische epidemiologie aan King's College in London en is als arts verbonden aan Guy's Hospital en St. Thomas' Hospital. Hij is de hoofdonderzoeker van British Gut, het grote open-source wetenschapsproject over de diversiteit van het microbioom van de menselijke darmen. Hij verschijnt regelmatig op tv en schrijft onder meer voor The Guardian.
Nederlands | 9789057125638 | 367 pagina's
| Titel | De dieetmythe : de echte wetenschap achter wat we eten |
| Auteur | Tim Spector |
| Secundaire auteur | Lieke Berkhuizen |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Amsterdam : Uitgeverij Nieuwezijds, [2022] |
| Overige gegevens | 367 pagina's - 23 cm |
| Annotatie | Met index, literatuuropgave - Vertaling van: The diet myth : the real science behind what we eat. - London : Weidenfeld & Nicolson, 2020. - Oorspronkelijke uitgave: 2015 |
| ISBN | 9789057125638 |
| PPN | 436157721 |
| Rubriekscode | 628.4 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Voedingsleer |
| PIM Rubriek |  Lichaam en Gezondheid |
| PIM Trefwoord | Voedingsleer |
