Basisrecepten en kooktechnieken.
Een kookboek met basisrecepten en -technieken met een twist. Steeds wordt bij een basisonderdeel als gepofte aardappel of steak uitgelegd hoe ermee gevarieerd kan worden. Helder en begrijpelijk geschreven. Voornamelijk voor beginnend koks. Fris vormgegeven, met foto's in kleur van de gerechten en het kookproces.
Nederlands | 9789463547062 | 176 pagina's
| Titel | Basics met een twist : geweldige basisrecepten voor iedereen |
| Instelling | /Vitataal, Feerwerd |
| Secundaire auteur | Domenica Reddie ; James Moffatt ; Ingrid Hadders |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Ede : Lantaarn, [2022] |
| Overige gegevens | 176 pagina's - illustraties - 27 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: Basics : the complete collection. - Bauer Media Books, 2019 |
| ISBN | 9789463547062 |
| PPN | 436784785 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
