Verzameling van meer dan 60 recepten uit de Aziatische keuken, met aandacht voor traditionele en minder bekende gerechten uit China, Thailand, Japan, Korea en Vietnam. Met kleurenfoto's.
Verzameling van meer dan 60 recepten uit de Aziatische keuken. De gerechten zijn ingedeeld op land en komen uit China, Thailand, Japan, Korea en Vietnam. Aan bod komen klassiekers zoals misosoep, kimchi en Pad Thai en minder bekende gerechten zoals Bánh Xèo, een Vietnamese gevulde pannenkoek, of Chao Nian Gao, geroerbakte rijstcakes uit China. Helder en begrijpelijk geschreven. Met veel bladvullende kleurenfoto's, eenvoudige illustraties en een fraaie vormgeving.
Nederlands | 9789044763089 | 160 pagina's
| Titel | Easy Asian cooking |
| Auteur | Xian Heinrich |
| Secundaire auteur | Yvonne van 't Hul-Aalders ; Sabrina Sue Daniels |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Aartselaar : Deltas, [2022] |
| Overige gegevens | 160 pagina's - illustraties - 26 cm |
| Annotatie | Ondertitel op omslag: Van Thailand tot Japan: de lekkerste Aziatische recepten. - ISBN niet in boek - Met register - Vertaling van: Yamyamfoods - einfach Asiatisch kochen. - Michael Fischer GmbH, 2021 |
| ISBN | 9789044763089 |
| PPN | 438139879 |
| Rubriekscode | Azië 629.63 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Oosterse recepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Oosterse keuken |
