Recepten en gebruiken uit de Marokkaanse keuken. Met kleurenfoto's.
Een kookboek met recepten uit de Marokkaanse keuken. Cherradi Oba is zich ervan bewust dat eten met de ogen begint. Zij verleidt haar gasten met mooie serviezen en accessoires nog voordat er eten op tafel staat. Met recepten van klassiek tot modern, maar altijd met de Maroc-touch. Ook zijn er recepten voor verschillende gelegenheden zoals de iftar of bruiloften. Warm en toegankelijk geschreven. Met sfeervolle foto's van gerechten, mensen en straatbeelden.
Nederlands | 9789038811888 | 255 pagina's
| Titel | Bij Ilham aan tafel : klassieke en moderne Marokkaanse gerechten |
| Auteur | Ilham Cherradi Oba |
| Secundaire auteur | Melissa Korn ; Renée Frinking ; Yulia Knol |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | [Amsterdam] : Nijgh & Van Ditmar, [2022] |
| Overige gegevens | 255 pagina's - foto's - 25 cm |
| Annotatie | Met register |
| ISBN | 9789038811888 |
| PPN | 436669870 |
| Rubriekscode | Marokko 629.63 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Marokkaanse keuken ; Marokkaanse recepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Marokkaanse keuken |
