Italiaanse gerechten die van Italiaanse oma's komen. Met illustraties.
Een kookboek met recepten van oma's uit heel Italië. Pina (91) deelt haar kastanjegnocchi met walnotenpesto, gemaakt met ingrediënten die ze rond haar huis in Ligurië verbouwt. Marietta (99) deelt haar speciale tagliatellarecept. Er zijn recepten voor vleesgerechten, groentepasta's, pizza's en toetjes. Er wordt ook aandacht besteed aan het zelf maken van pasta en de lezer leert over de Italiaanse levenswijze. Helder en op sympathieke toon geschreven. Met foto's van gerechten, landschappen en de Italiaanse oma's.Vicky Bennison is een Britse auteur. Haar werk werd in meerdere landen uitgegeven.
Nederlands | 9789464042207 | 255 pagina's
| Titel | Pasta Grannies : comfort cooking |
| Auteur | Vicky Bennison |
| Secundaire auteur | Aniek Njiokiktjien ; Emma Lee ; Lizzie Mayson |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Amsterdam : Fontaine Uitgevers, [2022] |
| Overige gegevens | 255 pagina's - foto's - 26 cm |
| Annotatie | Vertaling van: Pasta grannies: comfort cooking. - Hardie Grant Books, (c)2022. - Met register |
| ISBN | 9789464042207 |
| PPN | 438679938 |
| Rubriekscode | 629.73 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Pastarecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Pastarecepten |
