A A A
Vertaal website
Jaarrond
Boek

Jaarrond verhalen & recepten (2023)/ Yvette van Boven, fotografie: Oof Verschuren ; eindredactie: Jolanda van der Toorn-Hoeksma

Verzameling recepten met groenten in de hoofdrol van de Volkskrant-journalist, met bijbehorende columns.

Aanwezigheid

Recensie

Een verzameling recepten die eerder gepubliceerd werden in Volkskrant Magazine. Yvette van Boven presenteerde wekelijkse recepten, voornamelijk met seizoensgebonden groenten, soms met vis en af en toe met vlees of een zoet of hartig baksel. Ze streeft ernaar om toegankelijke gerechten te creëren die net anders zijn dan normaal, en toont verschillende bereidingswijzen voor alledaagse ingrediënten. Elk recept wordt vergezeld door een column met een sfeerbeeld, observatie of kort verhaal uit haar eigen leven, en een opmaaktip om restjes te hergebruiken. Persoonlijk en lichtvoetig geschreven. Met foto's in kleur. Yvette van Boven (Dún Laoghaire, 1968) is een Nederlandse schrijver, kok en presentator.

Specificaties

Nederlands | 9789038813257 | 255 pagina's

Titel Jaarrond : verhalen & recepten
Auteur Yvette van Boven
Secundaire auteur Oof Verschuren ; Jolanda van der Toorn-Hoeksma
Type materiaal Boek
Uitgave AmsterdamNijgh & Van Ditmar, 2023
Overige gegevens 255 pagina's - illustraties - 24 cm
Annotatie Met register
ISBN 9789038813257
PPN 438487915
Rubriekscode 629.2
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Kookboeken
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Kookboeken