Gids voor het plukken van wilde eetbare planten, met verhalen, planteninformatie en recepten. Met kleurenfoto's.
Een boek over het plukken van wilde, eetbare planten om ermee te koken.Ben Brumagne was met zijn bedrijf 'Forest To Plate' een van de eersten in de Lage Landen om wildplukken op de kaart te zetten en zich grondig in de materie te verdiepen. Hij bundelt in dit boek niet alleen zijn plantenkennis, maar verrijkt het ook met verhalen, eigen ervaringen en tal van recepten. Helder en informatief geschreven. Met volop foto's en illustraties in kleur. Ben Brumagne is afgestudeerd in biologische landbouw en is herborist.
Nederlands | 9789401487658 | 319 pagina's
| Titel | Het wildpluk boek : plukken en koken uit de natuur |
| Uniforme titel | Het wildplukboek |
| Auteur | Ben Brumagne |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Tielt : Lannoo, [2023] |
| Overige gegevens | 319 pagina's - illustraties - 20 cm |
| Annotatie | Rugtitel: Het wildplukboek. - Op titelpagina en omslag tevens: Forest To Plate - Met index |
| ISBN | 9789401487658 |
| PPN | 438672674 |
| Rubriekscode | 582.9 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Eetbare planten ; Wilde planten ; Kookboeken |
| PIM Rubriek |  Natuur en Milieu |
| PIM Trefwoord | Eetbare planten |
