Een kookboek met recepten voor noedelgerechten. Van 1-minuut noedelsaus en boterige ontbijtnoedels tot mapo mac and cheese en gimmari met japchae. Verder deelt Emma De Thouars naast warme noedelsoepen ook diverse recepten voor koude noedels. Informatief en lichtvoetig geschreven. Met volop sfeer- en foodfoto's in kleur. Emma de Thouars is culinair schrijver en receptontwikkelaar. Het boek maakt deel uit van de serie: 'Emma's amazing Asia'.
Nederlands | 9789038812939 | 191 pagina's
| Titel | Noedels : 40 kommen comfortfood |
| Uniforme titel | Emma's amazing Asia |
| Auteur | Emma de Thouars |
| Secundaire auteur | Sophia van den Hoek |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | [Amsterdam] : Nijgh & Van Ditmar, [2023] |
| Overige gegevens | 191 pagina's - foto's - 25 cm |
| Annotatie | Aan de kop van de titelpagina en op omslag: Emma's amazing Asia - Met register |
| ISBN | 9789038812939 |
| PPN | 437779351 |
| Rubriekscode | 629.7 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Oosterse recepten ; Pasta (deegwaar) |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Oosterse keuken |
