Culinaire en persoonlijke verhalen over de wijnen die een rol speelden in het leven van de Nederlandse wijnjournalist, met bijpassende recepten en informatie over de geschiedenis en het maakproces van verschillende soorten wijnen. Met illustraties.
Een onderhoudend boek met culinaire en persoonlijke verhalen over wijn van journalist Onno Kleyn. Wijn is een toverdrank en elke fles een verhaal geschreven in vloeibaarheid, stelt Onno Kleyn. De culinair journalist doet aan de hand van uiteenlopende wijnen verslag van een tocht door het leven; van zijn kennismaking met Europese wijnen tot een idee van waar de toekomst van wijn heen gaat. Naast de vele verhalen, anekdotes en belevenissen bevat het boek informatie over de geschiedenis en het maakproces van verschillende soorten wijnen. Daarnaast wordt bij elk hoofdstuk een passend recept met wijnadvies gepresenteerd. 'Wijn van Kleyn' is vlot, helder en onderhoudend geschreven vanuit persoonlijk perspectief. Voor een brede tot geoefende lezersgroep met een voorliefde voor wijn. Met sfeervolle collage-achtige illustraties in zwart-wit en blauwtinten. Onno Kleyn (1957) is een bekende Nederlandse wijn- en culinair journalist. Sinds 2005 schrijft hij de zaterdagse wijnrubriek in Volkskrant Magazine. Hij schreef meer dan veertig boektitels over gastronomie en wijn.
Nederlands | 9789038813189 | 319 pagina's
| Titel | Wijn van Kleyn : verhalen voor de wijnliefhebber |
| Auteur | Onno H. Kleyn |
| Secundaire auteur | Jelle F. Post ; Katrien de Klein |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Amsterdam : Nijgh & Van Ditmar, [2023] |
| Overige gegevens | 319 pagina's - illustraties - 24 cm |
| Annotatie | Met literatuuropgave, register |
| ISBN | 9789038813189 |
| PPN | 438487923 |
| Rubriekscode | 678.72 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Wijn; Verhalen |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Wijn |
