Verzameling eenvoudige en seizoensgebonden recepten van de Engelse chef-kok en boer. Met kleurenfoto's.
Een kookboek met 100 eenvoudige, seizoensgebonden recepten van chef-kok en boer Julius Roberts. Het boek combineert de aantrekkingskracht van lekker eten met liefde voor de natuur en een milieubewuster leven. De auteur deelt zijn makkelijke, smaakvolle recepten en duurzame, zelfvoorzienende ideeën en laat zien hoe het beste uit de natuur kan worden gehaald met recepten uit elk seizoen. Het boek bevat ook verhalen over het leven op zijn boerderij in Dorset. Persoonlijk en met enthousiasme geschreven. Met sfeervolle foto's van de boerderij en omliggend landschap en foto's van de gerechten in kleur. Julius Roberts is een Britse chef, kookboekenschrijver en boer. Ook presenteerde hij een eigen kookprogramma, waarmee hij een schare fans aantrok waaronder Nigella Lawson.
Nederlands | 9789464042580 | 318 pagina's
| Titel | The farm table : 100 recepten van 't land, zo op je bord |
| Auteur | Julius Roberts |
| Secundaire auteur | Renate Hagenouw ; Aniek Njiokiktjien |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Amsterdam : Fontaine Uitgevers, [2023] |
| Overige gegevens | 318 pagina's - illustraties - 27 cm |
| Annotatie | Met literatuuropgave - Vertaling van: The farm table. - Ebury Press, ©2023 |
| ISBN | 9789464042580 |
| PPN | 438350057 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken ; Biologische landbouw |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
