Een kookboek van de televisiekok Suzie Lee met Chinese recepten. Het boek bevat authentieke Chinese recepten voor zowel beginnende koks als echte liefhebbers van Chinees eten. Er zijn recepten voor gerechten zoals char siu met kip, krokante vis met maissaus, eenpans-runderstoof met rijst en snelle mapo tofu. Ook recepten voor dimsum, chili-olie en noedels zijn opgenomen. Het boek bevat ook algemene tips over Chinees koken en wat voor standaardvoorraad de lezer in huis moet hebben. Instructief en toegankelijk geschreven. Met illustraties en foto's in kleur. Suzie Lee is een Britse televisiekok.
Nederlands | 9789023017080 | 175 pagina's
| Titel | Chinees! : makkelijke recepten uit de Chinese keuken |
| Auteur | Suzie Lee |
| Secundaire auteur | Lizzie Mayson ; Susan Le ; Linda Beukers |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Haarlem : Becht, 2023 |
| Overige gegevens | 175 pagina's - illustraties, foto's - 26 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: Simply Chinese. - Hardie Grant Books, (c)222 |
| ISBN | 9789023017080 |
| PPN | 438287312 |
| Rubriekscode | China 629.63 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Chinese keuken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Chinese keuken |
