Het ramadan kookboek
Boek

Het ramadan kookboek met 115 recepten voor ramadan, eid en andere feestmomenten, van Mounir Toub (2024)/ tekst en recepten Mounir Toub, Derek Otte, culinaire redactie Lars Hamer ; eindredactie Kirsten Verhagen, Gilleske Kreijns ; fotografie Dana van Leeuwen, Marc Nolte, Sphera Connected ; illustraties Rhaida El Touny

Verzameling van 115 recepten voor de ramadan en feestdagen als Eid al-Fitr. Met illustraties.

Aanwezigheid

Recensie

Een kookboek met recepten voor de ramadan en het suikerfeest. Het boek begint met het beantwoorden van vragen die er over de ramadan en het suikerfeest bestaan. Het bevat 115 recepten die variëren van harira en baghrir tot samosa's. Het is bedoeld om tijdens de vastenperiode gezonde en voedzame maaltijden te bieden. De beste recepten uit Mounir Toubs eerdere kookboeken 'Lekker Arabisch', 'Vega Arabisch' en 'Snel Arabisch' komen in dit boek terug. Overzichtelijk en prettig opgemaakt. In toegankelijke, heldere taal geschreven. Met illustraties en foto's in kleur. Mounir Toub (Eindhoven, 1978) is een Nederlandse onderwijzer, kok en presentator. Hij schreef meerdere boeken.

Specificaties

Nederlands | 9789043933858 | 208 pagina's

Titel Het ramadan kookboek : met 115 recepten voor ramadan, eid en andere feestmomenten, van Mounir Toub
Uniforme titel Kook & eet met heel veel liefde en plezier Kook en eet met heel veel liefde en plezier
Auteur Mounir Toub
Secundaire auteur Lars Hamer ; Dana van Leeuwen ; Rhaida El Touny
Type materiaal Boek
Editie Eerste druk;
Uitgave Utrecht : Kosmos Uitgevrs, 2024
Overige gegevens 208 pagina's - illustraties - 26 cm
Annotatie Omslagtitel. Titel op titelpagina: Kook & eet met heel veel liefde en plezier - Eerder verschenen in Lekker Arabisch, Vega Arabisch en Snel Arabisch - Met register
ISBN 9789043933858
PPN 440519632
Rubriekscode 629.6
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Arabische recepten
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Arabische keuken