Praktische gids voor de behandeling van verslaving waarbij voeding en het tafelmoment centraal staan, geschreven vanuit de persoonlijke geschiedenis van de auteur en chefkok met drugsverslaving. Met illustraties in duotoon.
Een boek waarin een methode voor de behandeling van verslaving wordt voorgesteld: Food Therapy. De auteur, tevens chefkok, deelt eerst zijn levensverhaal en zijn ervaringen met drugsverslaving. Het tweede deel van het boek omvat een werkdeel waarin aan de lezer vragen gesteld worden en praktijkopdrachten worden voorgelegd. Het derde deel bevat informatie over gezonde voeding en het gebruik van voeding bij de behandeling van verslaving. Hierbij staan het tafelmoment, het eten, de eigen geschiedenis, de ervaring en emotie centraal. Persoonlijk, invoelend en toegankelijk geschreven. Met foto's en stripachtige illustraties in zwart-wit-groen.
Nederlands | 9789493282155 | 180 pagina's
Titel | Food therapy : voeding voor herstel |
Auteur | Justin van Doorn |
Secundaire auteur | Rinus Vermeulen ; Rene van Asselt |
Type materiaal | Boek |
Editie | Eerste druk; |
Uitgave | Baarn : S2 Uitgevers, januari 2023 |
Overige gegevens | 180 pagina's - illustraties - 26 cm |
ISBN | 9789493282155 |
PPN | 437281884 |
Rubriekscode | 614.7 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Verslaving ; Eten en Drinken |
PIM Rubriek | Lichaam en Gezondheid |
PIM Trefwoord | Verslaving |