Een kookboek met meer dan 100 broodloze recepten voor ontbijt en lunch. Het boek is bedoeld om mensen te helpen hun dieet te diversifiëren en minder afhankelijk te zijn van brood. Het bevat ook tips en achtergrondinformatie over voeding, evenals suggesties voor gezonde en smakelijke alternatieven voor brood. De recepten variëren van ontbijtbowls en quinoa-gerechten tot soepen, salades en zelfs broodloze 'broodjes' en wafels. Dit boek bevat een zorgvuldig samengestelde verzameling recepten, ingezonden door volgers, collega's en vrienden van aHealthylife. Praktisch en toegankelijk geschreven. Met kleurenfoto's van de gerechten. Juglen Zwaan (1982) is spreker en schrijver over voeding en gezondheid. Hij studeerde Voeding & Gezondheid aan de Open Universiteit en Nutrition Science aan Stanford. Hij schreef eerder de boeken 'De supplementenwijzer', 'De voedingswijzer', 'De receptenwijzer' en 'De voedingswaardewijzer'. Zwaan maakt al meer dan 12 jaar deel uit van het radioprogramma Gezondheidsnieuws radio.
Nederlands | 9789083317915 | 208 pagina's
| Titel | Broodloos ontbijten & lunchen : 130+ broodloze recepten van de volgers van aHealthylife |
| Auteur | Juglen Zwaan |
| Secundaire auteur | Anita Jans ; Astrid Zwart ; Simone van den Berg |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Tweede druk; |
| Uitgave | [Soest] : aHealthylife BV, januari 2024 |
| Overige gegevens | 208 pagina's - foto's - 25 cm |
| Annotatie | 1e druk: november 2023 - Met register |
| ISBN | 9789083317915 |
| PPN | 441939767 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Ontbijtrecepten ; Lunchrecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Ontbijtrecepten |
