Culinaire gids over restaurants en andere eetgelegenheden in Parijs. Met kleurenillustraties.
Een luchtige en persoonlijk getinte gids over eetgelegenheden in Parijs. Waar vind je in Parijs de beste fruits de mer? Waar neem je een eerste date mee naartoe en waar drink je goede wijn? De vier auteurs - een komiek, een producent, een sommelier en een culinair journalist - delen in dit boek hun favoriete eetadressen voor de beste blanquette de veau tot de lekkerste Vietnamese nems. Ze beschrijven uitgebreid waarom je juist naar deze specifieke restaurants moet gaan en wat er zo goed is aan de gerechten die ze serveren. Daarnaast geven ze tips over waar je vegetarisch kunt eten of in welk restaurant je het beste met een grote groep terecht kunt. Het boek bevat een handige index die aangeeft in welk arrondissement elk restaurant zich bevindt. Verhalend en toegankelijk geschreven. Met realistische kleurillustraties van gerechten. Manu Payet (Saint-Denis, 1975) is o.a. (scenario)schrijver, acteur, zanger en komiek. Hij schreef een klein aantal boeken.
Nederlands | 9789493338104 | 206 pagina's
| Titel | Dwars door Parijs : een niet zo heel erg objectieve eetgids van onze favoriete gerechten |
| Auteur | Manu Payet |
| Instelling | /Fontline, Nijmegen |
| Secundaire auteur | Caroline de Maigret ; Gwilherm de Cerval ; Zazie Tavitian ; Jan van de Westelaken ; Éliane Cheung ; Clara Dupont-Monod |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Rotterdam : mo'media, [2024] |
| Overige gegevens | 206 pagina's - illustraties - 20 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: La traversée de Paris. - JC Lattès, (c)2023. |
| ISBN | 9789493338104 |
| PPN | 442185154 |
| Rubriekscode | Frankrijk 996.3 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Restaurants; Parijs; Gidsen |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Restaurants |
