Een combinatie van een persoonlijk verhaal over het opstarten en runnen van een onderneming en een kookboek met spaghettirecepten. Veerle Jacobs en Samuel Van Opdenbosch combineren 40 spaghettirecepten met praktische inzichten in ondernemerschap, van de eerste stappen en obstakels tot het opbouwen van een succesvol team en het vieren van mijlpalen. Eerst delen ze hun ervaringen met het opzetten en beheren van een eigen keten spaghettirestaurants. In het tweede deel volgen de recepten. Het boek is bedoeld voor zowel aspirant-ondernemers als kookliefhebbers. Toegankelijk geschreven, met eenvoudige recepten en veel tips en voorbeelden voor ondernemers. Met kleurenfoto's. Samuel Van Opdenbosch en Veerle Jacobs zijn Belgische restauranthouders van de keten Mister Spaghetti.
Nederlands | 9789493387263 | 187 pagina's
Titel | Mister Spaghetti : een recept voor gedreven ondernemerschap |
Auteur | Samuel Van Opdenbosch |
Secundaire auteur | Veerle Jacobs ; Bram Debaenst ; Ine Bonte ; Els Peeters |
Type materiaal | Boek |
Editie | Eerste druk; |
Uitgave | GentBorgerhoff & Lamberigts, december 2024 |
Overige gegevens | 187 pagina's - foto's - 26 cm |
Annotatie | Omslag vermeldt: met 40 creatieve pasta's - Met index |
ISBN | 9789493387263 |
PPN | 444651136 |
Rubriekscode | 375.2 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Ondernemerschap; Restaurants; Verhalen ; Pastarecepten |
PIM Rubriek | |
PIM Trefwoord | Restaurants |
Meldingen