A
A
A
Elk individu heeft uniek genetisch materiaal. Dit betekent dat we allemaal anders zijn. Adviezen als 'melk is goed voor elk' en 'je moet elke dag twee liter water drinken' zijn daarom eigenlijk waardeloos. Je voeding is even uniek als je vingerafdruk. Voeding is maatwerk. De auteur, een geneesheer, laat je ontdekken welke voeding voor jou ideaal is. Voeding opent de weg naar een gezond en dynamisch leven. Wat je eet, bepaalt je gezondheid. Het boek behandelt, na een uitgebreide inleiding met interessante weetjes, verschillende ziektebeelden. De auteur beschrijft telkens het effect van bepaalde voedingsstoffen op het lichaam. Hij gaat uitgebreid in op onze dagdagelijkse voeding en ontkracht de mythe van de light-producten. De schrijfstijl is luchtig en toegankelijk. Zo wordt droge theorie over bijvoorbeeld transvetten hapklare lectuur. Met twee bijlagen waarin de voedingsmiddelen per smaak (van zoet naar pikant) worden genoemd, evenals hun thermische eigenschappen (van koud naar heet). Aardige leidraad om je menu samen te stellen. Index achteraan.
Nederlands | 9789002239816
| Titel | Personaliseer je voeding en geef ziekte geen kans |
| Uniforme titel | Personaliseer je voeding |
| Auteur | Lode Dossche |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Antwerpen Standaard, cop. 2011 |
| Overige gegevens | 251 p - 22 cm |
| Annotatie | Rugtitel: Personaliseer je voeding - Met index |
| ISBN | 9789002239816 |
| PPN | 339947861 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Voedingsvoorlichting |