Verzameling van meer dan 100 klassieke en moderne pastarecepten die eenvoudig te bereiden zijn, aangevuld met enkele recepten voor pizza, focaccia en brood. Met kleurenfoto's.
Een kookboek met meer dan honderd eenvoudige pastarecepten. Het boek bevat een mix van klassieke pasta's, moderne en snelle pastamaaltijden, eenpanspasta's en ovenschotels. Voor het weekend zijn er recepten voor pasta's met stoofvlees en verse pasta's die zonder pastamachine te maken zijn. Daarnaast bevat het boek enkele recepten voor pizza, focaccia en brood om de pastamaaltijd compleet te maken. Helder en informatief geschreven. Met kleurenfoto's in een donkere, stijlvolle opmaak. Janneke Philippi is een Nederlandse kookboekenauteur en foodstyliste. Ze schrijft recepten voor diverse tijdschriften waaronder het internationale foodmagazine delicious. Met haar man, foodfotograaf en vormgever Serge Philippi, maakte ze meerdere kookboeken.
Nederlands | 9789048876167 | 256 pagina's
| Titel | Pasta semplice : meer dan 100 eenvoudige pasta's voor doordeweeks en het weekend |
| Auteur | Janneke Philippi |
| Secundaire auteur | Serge Philippi ; Joelle Baelde |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | AmsterdamUitgeverij Carrera Culinair, [2025] |
| Overige gegevens | 256 pagina's - foto's - 26 cm |
| Annotatie | Met register |
| ISBN | 9789048876167 |
| PPN | 451145585 |
| Rubriekscode | 629.73 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Pastarecepten |
| PIM Rubriek | |
| PIM Trefwoord | Pastarecepten |