Een gedetailleerde basisbakboek met 99 recepten voor koekjes, taarten en toetjes. Het boek biedt een breed scala aan baksels, van havermoutkoekjes tot een citroentulband met basilicum en een mokka-chocoladetaart. De recepten zijn ontworpen voor zowel beginnende als ervaren bakkers en zijn geschikt voor diverse gelegenheden zoals verjaardagen, high tea of gewoon een middagje bakken. Het boek bevat beslisbomen om te helpen bij het maken van keuzes en een speciaal hoofdstuk voor decemberrecepten. Opgewekt en toegankelijk geschreven, met veel baktips. Met kleine illustraties en kleurenfoto's bij ieder recept. Karin Luiten (1967) is een kookboekenauteur en Nederlandse culinair journalist met twintig jaar ervaring. Ze schrijft o.a. voor dagblad Trouw.
Nederlands | 9789083334028 | 231 pagina's
| Titel | De zoete oven |
| Auteur | Karin Luiten |
| Secundaire auteur | Harold Pereira ; Willemijn Visser |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | [Amsterdam]Uitgeverij Rood, september 2025 |
| Overige gegevens | 231 pagina's - foto's, illustraties - 21 cm |
| Annotatie | Op titelpagina en omslag tevens: Koken met Karin - Met index |
| ISBN | 9789083334028 |
| PPN | 444707174 |
| Rubriekscode | 629.77 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Gebakrecepten ; Bakrecepten |
| PIM Rubriek | |
| PIM Trefwoord | Gebakrecepten |