A
A
A
Beschrijving van de Zwitserse en Oostenrijkse wijnregio?s, met informatie over diverse wijngaarden en interviews met wijnbouwers. Met kleurenfoto?s.
Een overzichtsboek over de wijnstreken van Oostenrijk en Zwitserland. Wijnkenner Sander de Vaan neemt de lezer mee op een tour door alle wijnregio's van deze landen, zoals de steile terrassen van Wachau en Südsteiermark, en de wijngaarden aan het Meer van Genève en in het kanton Wallis. Hij behandelt zowel inheemse als internationale druivenrassen en belicht innovatieve en biologische wijnproducenten. De Vaan bespreekt veelbelovende ontwikkelingen in de wijnproductie en de veelzijdigheid van wijnen uit deze Alpenlanden, waaronder Pinot Noir, Chasselas, Grüner Veltliner en Blaufränkisch. Helder en toegankelijk geschreven. Met wijntips, kaarten en kleurenfoto?s. Sander de Vaan is lid van de Circle of Wine Writers en publiceerde o.a. 'Wijngids Frankrijk'*, 'Wijngids Spanje'**, 'Wijngids Duitsland'***, 'Wijnzinnig Lekker'**** en - sinds 2021 - de jaarlijkse scheurkalender 'Wijnen & Wijnen'. Verder schreef hij voor NRC, de Volkskrant, Hard Gras, Die Welt en El País.
Nederlands | 9789493432390 | 271 pagina's
| Titel | Wijngids Oostenrijk & Zwitserland : ontdekkingstocht langs de verrassende wijnstreken van de Alpen |
| Auteur | Sander de Vaan |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | DeventerEdicola publishing b.v., [2025] |
| Overige gegevens | 271 pagina's - illustraties, kaarten - 23 cm |
| Annotatie | Met register |
| ISBN | 9789493432390 |
| PPN | 448834367 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Wijn ; Zwitserland ; Oostenrijk |