A
A
A
Kookboek met honderd recepten voor vegetarische recepten, dat zich richt op het gezamenlijk tafelen. Met kleurenfoto's.
Een kookboek met honderd recepten voor vegetarische recepten, dat zich richt op het gezamenlijk tafelen. De recepten variëren van grote gerechten om te delen tot delicate taartjes, gevulde broodjes en dips. Elk gerecht is geïnspireerd door de Joodse achtergrond van de auteur, vermengd met wereldwijde invloeden. Het boek benadrukt de veelzijdigheid en smaak van de vegetarische keuken en nodigt uit tot royaal koken en samen eten. Met uitgebreide uitleg in een heldere stijl geschreven. Met kleurenfoto's. Esther Erwteman is een Nederlandse auteur en eigenaresse van een kookstudio in Amsterdam. Eerder verschenen van haar hand de kookboeken 'Tahin' en 'NOSH'.
Nederlands | 9789090403939 | 287 pagina's
| Titel | Vegatov : ode aan samen eten |
| Auteur | Esther Erwteman |
| Secundaire auteur | Johannes Nürnberger ; Willemijn Visser ; Charlot van Scheijen ; Trijnie Duut |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Amsterdam Pea Publishing, [2025] |
| Overige gegevens | 287 pagina's - foto's - 25 cm |
| Annotatie | Met index |
| ISBN | 9789090403939 |
| PPN | 450311961 |
| Rubriekscode | 629.64 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Joodse recepten ; Vegetarische kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Joodse keuken |