Verzameling van meer dan 70 FODMAP-vriendelijke recepten voor mensen met het prikkelbare-darmsyndroom (PDS). Met kleurenfoto's.
Een vriendelijk kookboek van Sandra Bekkari met een verzameling van meer dan 70 FODMAP-vriendelijke recepten. De auteur richt zich op mensen met het prikkelbare-darmsyndroom (PDS) en biedt gerechten die geschikt zijn voor de eliminatiefase van het FODMAP-dieet. Naast recepten bevat het boek ook uitleg over het FODMAP-principe, de eliminatie- en herintroductiefase, en hoe je een persoonlijk eetpatroon kunt opbouwen. Dit boek is geschikt voor voor mensen die op een smakelijke en haalbare manier willen omgaan met PDS of bewuster willen koken voor een gevoelige buik. Nuchter en zeer toegankelijk geschreven, met bondige aanwijzingen. Met bladvullende kleurenfoto's van de gerechten. Sandra Bekkari (Oostende, 1973) is een Belgische voedingsdeskundige en kookboekauteur. Ze schreef o.a. 'Missie gezond gewicht' (2024) en 'Framily food' (2022).
Nederlands | 9789493443464 | 191 pagina's
| Titel | FODMAP-arm koken : voor een rustige buik |
| Auteur | Sandra Bekkari |
| Secundaire auteur | Sofie De Laet ; Wout Hendrickx ; Karl Bruninx ; Petra Van Caneghem |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Eerste druk; |
| Uitgave | Gent Borgerhoff & Lamberigts, november 2025 |
| Overige gegevens | 191 pagina's - foto's - 26 cm |
| Annotatie | Met index |
| ISBN | 9789493443464 |
| PPN | 456590749 |
| Rubriekscode | 629.5 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Dieetrecepten; Prikkelbaredarmsyndroom |
| PIM Rubriek | |
| PIM Trefwoord | Dieetrecepten |