A A A
Vertaal website
FODMAP-arm koken
Boek

FODMAP-arm koken voor een rustige buik (november 2025)/ Sandra Bekkari & Sofie de Laet, eindredactie: Petra Van Caneghem ; fotografie food: Wout Hendrickx ; fotografie cover en sfeer: Karl Bruninx

Verzameling van meer dan 70 FODMAP-vriendelijke recepten voor mensen met het prikkelbare-darmsyndroom (PDS). Met kleurenfoto's.

Recensie

Een vriendelijk kookboek van Sandra Bekkari met een verzameling van meer dan 70 FODMAP-vriendelijke recepten. De auteur richt zich op mensen met het prikkelbare-darmsyndroom (PDS) en biedt gerechten die geschikt zijn voor de eliminatiefase van het FODMAP-dieet. Naast recepten bevat het boek ook uitleg over het FODMAP-principe, de eliminatie- en herintroductiefase, en hoe je een persoonlijk eetpatroon kunt opbouwen. Dit boek is geschikt voor voor mensen die op een smakelijke en haalbare manier willen omgaan met PDS of bewuster willen koken voor een gevoelige buik. Nuchter en zeer toegankelijk geschreven, met bondige aanwijzingen. Met bladvullende kleurenfoto's van de gerechten. Sandra Bekkari (Oostende, 1973) is een Belgische voedingsdeskundige en kookboekauteur. Ze schreef o.a. 'Missie gezond gewicht' (2024) en 'Framily food' (2022).

Specificaties

Nederlands | 9789493443464 | 191 pagina's

Titel FODMAP-arm koken : voor een rustige buik
Auteur Sandra Bekkari
Secundaire auteur Sofie De Laet ; Wout Hendrickx ; Karl Bruninx ; Petra Van Caneghem
Type materiaal Boek
Editie Eerste druk;
Uitgave Gent Borgerhoff & Lamberigts, november 2025
Overige gegevens 191 pagina's - foto's - 26 cm
Annotatie Met index
ISBN 9789493443464
PPN 456590749
Rubriekscode 629.5
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Dieetrecepten; Prikkelbaredarmsyndroom
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Dieetrecepten