A
A
A
Verzameling recepten uit de Japanse keuken. Met foto's en illustraties in kleur.
Een kookboek met een verzameling recepten uit de Japanse keuken. Tanja Dusy presenteert onder meer vlees-, vis- en vegetarische gerechten. Voorbeelden zijn shoyu-ramen, kip in teriyaki en zwart sesamijs. Het boek biedt tevens informatie over de Japanse eetcultuur. Inzichtelijk en toegankelijk geschreven. Met foto's en illustraties in kleur. Tanja Dusy (Goirle, 1964) is een culinair schrijver. Ze schreef een klein aantal boeken, waaronder de 'Koken zoals in'-reeks.
Nederlands | 9789044770551 | 76 pagina's
| Titel | Koken zoals in Japan : de lekkerste klassiekers uit de Japanse keuken |
| Auteur | Tanja Dusy Klaus Maria Einwanger ; Andrea Kunze |
| Secundaire auteur | Klaus Maria Einwanger ; Andrea Kunze |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Aartselaar Deltas, [2026] |
| Overige gegevens | 76 pagina's - foto's - 22 cm |
| Annotatie | Vertaling van: Koch dich nach Japan. - Edition Michael Fischer GmbH, 2022 |
| ISBN | 9789044770551 |
| PPN | 460270303 |
| Rubriekscode | Japan 629.63 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Japanse recepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Japanse keuken |