A
A
A
Een kookboek met Thaise recepten. Nat Thaipun laat de lezer kennismaken met de Thaise keuken aan de hand van traditionele en eigentijdse recepten, varierend van rokerige barbecuegerechten en snelle eenpansgerechten tot uitgebreidere recepten die geschikt zijn om voor meerdere mensen te bereiden. Daarnaast bevat het boek informatie over basisingrediënten en -technieken en is er aandacht voor regionale verschillen. Nuchter, vlot en begrijpelijk geschreven. Met kleurenfoto's van sfeer en gerechten. Nat Thaipun is een Australische kok en barista. Ze was de winnaar van MasterChef Australia in 2024.
Nederlands | 9789048879298 | 303 pagina's
| Titel | Thai : overal en altijd |
| Auteur | Nat Thaipun David Loftus |
| Secundaire auteur | David Loftus |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | [Amsterdam] Carrera Culinair, [2026] |
| Overige gegevens | 303 pagina's - foto's - 26 cm |
| Annotatie | Met index - Hardie Grant Publishing, (c)2025 |
| ISBN | 9789048879298 |
| PPN | 457918926 |
| Rubriekscode | Thailand 629.63 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Thaise recepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Thaise keuken |