Verzameling afslankrecepten en weekmenu's gericht op het bereiken van een gezonde leefstijl, aangevuld met een persoonlijk verslag van de ongezonde relatie met eten en diëten van de auteur. Met kleurenfoto's.
Een persoonlijk getint kookboek met recepten en weekmenu's voor een gezonde leefstijl. Mascha van Berkel beschrijft haar persoonlijke strijd met gewicht en haar ongezonde relatie met eten en diëten. Ze vertelt hoe ze van 'dun naar dik en terug' ging, en hoe ze uiteindelijk een gezonde leefstijl en een passend gewicht wist te bereiken. Als voedingsconsulent en leefstijlcoach deelt ze weekmenu's en recepten voor ontbijt, lunch, avondeten en tussendoortjes. De recepten zijn eenvoudig te bereiden, zonder langdurig koken of moeilijk verkrijgbare ingrediënten, en gericht op afvallen zonder streng dieet. Nuchter en zeer toegankelijk geschreven. Met bladvullende foto's van de gerechten, enkele portretten en kleine aquarelillustraties in kleur. Mascha van Berkel is een Nederlandse voedingsdeskundige en leefstijlcoach*.
Nederlands | 9789090344171 | 220 pagina's
| Titel | Dagboek van een eter : de reis naar een gezonde leefstijl |
| Auteur | Mascha van Berkel Moos Berkel, van ; Roos Griffioen |
| Secundaire auteur | Moos van Berkel ; Roos Griffioen |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Vierde druk; |
| Uitgave | [Monnickendam] The Food Lane, oktober 2025 |
| Overige gegevens | 220 pagina's - illustraties - 25 cm |
| Annotatie | Met register |
| ISBN | 9789090344171 |
| PPN | 461236397 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Gezonde voeding ; Kookboeken |
| PIM Rubriek | |
| PIM Trefwoord | Gezonde voeding |