A
A
A
Verzameling vegetarische en veganistische recepten voor alledaagse maaltijden, van ovenschotels en pasta's tot salades en groenten. Met kleurenfoto's.
Een kookboek met diverse vegetarische en veganistische recepten. Louise De Brabandere verzamelt haar favoriete vegetarische recepten uit haar culinaire rubriek in het Magazine van De Morgen, aangevuld met nieuwe, niet eerder gepubliceerde gerechten. De recepten zijn gebaseerd op eenvoudige ingrediënten en slimme handelingen, en volgen de seizoenen. Voorbeelden van gerechten zijn ovenschotels, pasta's en groentegerechten, zoals krokante patatjes met feta en een rokerig paprikasausje, een pittige salade van dumplings en een lasagne in één pan. Nuchter en overzichtelijk geschreven. Met paginavullende kleurenfoto's. Louise De Brabandere is een Belgische auteur, receptontwikkelaar en foodstylist. Ze schrijft wekelijks voor haar culinaire rubriek Bord zonder Beest in het Magazine van De Morgen.
Nederlands | 9789491637278 | 214 pagina's
| Titel | Bord zonder beest : simpel, in het seizoen en vegetarisch of vegan : koken met Louise De Brandere : een kookboek van koken met De Morgen |
| Auteur | Louise De Brabandere Amber Vanbossel ; Hannes Vandenbroucke |
| Secundaire auteur | Amber Vanbossel ; Hannes Vandenbroucke |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Eerste druk; |
| Uitgave | Antwerpen DPG Media NV, oktober 2025 |
| Overige gegevens | 214 pagina's - foto's - 27 cm |
| Annotatie | Met index |
| ISBN | 9789491637278 |
| PPN | 461414562 |
| Rubriekscode | 629.41 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Vegetarische kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Vegetarische kookboeken |