A A A
Vertaal website
Veggilaine voor ieder seizoen
Boek

Veggilaine voor ieder seizoen 85+ smaakvolle vegetarische recepten voor het hele jaar ([2026])/ Ghislaine Voogd, lifestyle en foodfotografie Nina Nijland ; illustraties Nina Nijland

Kookboek met vegan en vegetarische groenterecepten voor elk seizoen. Met kleurenfoto's.

Recensie

Een kookboek met vegan en vegetarische groenterecepten voor elk seizoen. Per seizoen zijn er voor- en bijgerechten, hoofdgerechten, zoete gerechten en snackbordjes, zowel vegetarisch als veganistisch in het boek opgenomen. Voorbeelden zijn Yorkshirepudding met kruidentomaten, groene asperges en burrata, aardbeiensloffen met citroenmascarpone en verse munt, geroosterde honing-knoflookbospeen met fetacrumble en aardpeersoep met gebakken hazelnoten. Het boek bevat meer dan 85 recepten, waarvan veel een glutenvrije optie hebben en meer dan de helft een veganistische variant. Kernachtig en ongecompliceerd geschreven. Met kleurenfoto's. Ghislaine Voogd is een kookboekenauteur en socialemediapersoonlijkheid. Eerder schreef ze 'Veggilaine'.*

Specificaties

Nederlands | 9789000403325 | 240 pagina's

Titel Veggilaine voor ieder seizoen : 85+ smaakvolle vegetarische recepten voor het hele jaar
Auteur Ghislaine Voogd Nina Nijland
Secundaire auteur Nina Nijland
Type materiaal Boek
Editie Eerste druk;
Uitgave Amsterdam Spectrum, [2026]
Overige gegevens 240 pagina's - illustraties - 25 cm
Annotatie Met register
ISBN 9789000403325
PPN 46070236X
Rubriekscode 629.4
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Vegetarische kookboeken ; Veganistische kookboeken ; Groenterecepten
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Vegetarische kookboeken