Verzameling afslankrecepten aangevuld met uitleg over de rol van voeding bij overgewicht en persoonlijke verhalen van de auteur over eetproblematiek. Met kleurenfoto's.
Een verhelderend boek over overgewicht en voedingsleer, met afslankrecepten en persoonlijke verhalen van de auteur over haar eigen ervaringen met eetproblematiek. Pascale Naessens stelt dat overgewicht niet voortkomt uit een gebrek aan wilskracht of discipline, maar uit overbewerkte voeding die het lichaam ontregelt. Dit boek bestaat voor de eerste helft uit uitleg over voedingsleer, verzadiging en onbewerkt voedsel, en voor de tweede helft uit weekmenu's met afslankrecepten. Doel is om mensen met overgewicht te helpen duurzaam af te vallen zonder honger. Nuchter en onderbouwd geschreven. Met kleurenfoto's en een enkele illustratie. Pascale Naessens (1969) is een bekende Belgisch voedingsdeskundige en kookboekenauteur. Ze schreef vele boeken. Haar werk wordt in meerdere landen uitgegeven.
Nederlands | 9789059966529 | 231 pagina's
| Titel | De slimste keuken : een andere visie op eten, verzadiging en afvallen |
| Auteur | Pascale Naessens Roos Mestdagh ; Hanno Pijl |
| Secundaire auteur | Roos Mestdagh ; Hanno Pijl |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | [Tielt] Lannoo, 2026 |
| Overige gegevens | 231 pagina's - foto's - 28 cm |
| Annotatie | Met index |
| ISBN | 9789059966529 |
| PPN | 461490056 |
| Rubriekscode | 629.55 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Afslankrecepten ; Voedingsleer |
| PIM Rubriek | |
| PIM Trefwoord | Afslanken |