Een gids over voeding en sport, met meer dan vijftig recepten en praktische adviezen over o.a. eiwitten en herstel. Sportdiëtist Coco Brocades legt uit hoe de juiste voedingskeuzes het lichaam ondersteunen bij uiteenlopende sporten, van hardlopen en krachttraining tot tennis en teamsporten. Ze vertaalt kennis over sportvoeding naar concrete adviezen over voeding vóór en na inspanning, met o.a. informatie over supplementen en voedingseisen voor verschillende soorten training. Meer dan vijftig recepten illustreren hoe voedzaam en praktisch eten samengaan, denk hierbij aan kwarkpannenkoekjes met kaneel en rood fruit, bananenbrood, pulled chicken pita's met koolsalade en avocado, en shrimp taco's met mangosalsa. Met literatuuropgave en register. Kernachtig en ongecompliceerd geschreven. Met vele kleurenfoto's van de gerechten en de auteur. Coco Brocades is een sportdiëtist die actief is op social media als Instagram en TikTok.
Nederlands | 9789043944021 | 191 pagina's
| Titel | Food=fuel : het kookboek voor elke sporter : recepten voor betere sportprestaties en sneller herstel |
| Uniforme titel | Food is fuel Food= fuel |
| Auteur | Coco Brocades Rosie Elst, van der ; Lars Hamer ; Gilleske Kreijns |
| Secundaire auteur | Rosie van der Elst ; Lars Hamer ; Gilleske Kreijns |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Eerste druk; |
| Uitgave | Utrecht Kosmos Uitgevers, 2026 |
| Overige gegevens | 191 pagina's - illustraties - 25 cm |
| Annotatie | Met literatuuropgave, register |
| ISBN | 9789043944021 |
| PPN | 460763318 |
| Rubriekscode | 628.44 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken ; Voeding; Sport |
| PIM Rubriek | |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |