Een kookboek met recepten uit een herberg aan de Camino. Anna Visser runt een pelgrimsherberg aan de Camino del Norte, waar ze elke avond kookt voor wandelende pelgrims. De meer dan vijftig recepten in dit kookboek omvatten eenvoudige, voedzame maaltijden, van een traditionele arroz con leche en tortilla tot pasta pesto van Oost-Indische kers en een rijkgevulde groentepaella. De recepten zijn geschikt voor thuis én onderweg. Nuchter en zeer toegankelijk geschreven. Met kleurenfoto's. Anna Visser (1975) is een Nederlandse schrijver en herbergier. Ze schreef eerder 'Mijn herberg aan de Camino'.*
Nederlands | 9789493319561 | 159 pagina's
| Titel | Het Camino kookboek : recepten uit Mijn herberg aan de Camino |
| Auteur | Anna Visser Lauren Verbrugh ; Julia Hulleman |
| Secundaire auteur | Lauren Verbrugh ; Julia Hulleman |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Amsterdam Uitgeverij Brandt, 2026 |
| Overige gegevens | 159 pagina's - foto's - 26 cm |
| Annotatie | Met register |
| ISBN | 9789493319561 |
| PPN | 461554186 |
| Rubriekscode | 629.41 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Vegetarische kookboeken ; Veganistische kookboeken ; Glutenvrije recepten |
| PIM Rubriek | |
| PIM Trefwoord | Vegetarische kookboeken |