Nederlands | 9077455205
| Titel | De verstandige kok : de rijke keuken van de Gouden Eeuw : tekstuitgave van het enige gedrukte Noord-Nederlandse kookboek uit de zeventiende eeuw |
| Auteur | Marleen Willebrands |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | 1e dr; |
| Uitgave | Bussum : Pereboom, 2006 |
| Overige gegevens | 214 p - ill - 24 cm |
| Annotatie | Met lit. opg., reg |
| ISBN | 9077455205 |
| PPN | 296127019 |
| Rubriekscode | 629.62 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Voeding; Nederland; Cultuurgeschiedenis; 17e eeuw |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Nederlandse keukenHollandse keuken |
