Nederlands | 9789059206168
| Titel | Zelf kaas maken : 50 heerlijke kazen die u kunt maken in uw eigen keuken |
| Auteur | Tim Smith |
| Secundaire auteur | Nienke van der Hoeven |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Utrecht : Veltman, cop. 2007 |
| Overige gegevens | 176 p - ill - 26 cm |
| Annotatie | Met lit. opg., reg - Vert. van: Making artisan cheese. - Quarry Books, cop. 2005 |
| ISBN | 9789059206168 |
| PPN | 299336980 |
| Rubriekscode | 633.9 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kaasmaken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | KaasKaasmaken |
