Thuis eten met familie, vrienden enz. wordt pas echt leuk als je met z'n allen aan tafel zit. Daarom maakte Ramon Beuk, bekend als televisiekok in 'Born to cook' en door zijn dagelijkse column in De Telegraaf, dit boek met eenvoudig te bereiden recepten met veel aandacht voor de presentatie. Zo heeft hij voor het opmaken van de borden allerlei tips en trucs, geïllustreerd met foto's. De recepten staan op menuvolgorde: voorgerechten, soepen, hoofdgerechten met vis, vlees en vegetarisch en een aantal heerlijke desserts. De hoofdstukken worden afgewisseld met interviews met John Jones, Edsilia Rombley, Toine van Peperstraten, Miryanna van Reeden, Jetty Mathurin en Dennis van der Geest. Afgesloten met suggesties voor drie menu's: een van drie, een van vijf en een van zeven gangen met de recepten uit dit boek. Beuks' recepten zijn duidelijk opgesteld, origineel, zeer uitvoerbaar en hebben hier en daar een Surinaamse toets. Geïllustreerd met uitstekende gerechtfoto's in kleur, andere, meer actiefoto's, meestal in zwart-wit. Mooie, doordachte lay-out. Het lettertype had wat groter gemogen. Met receptenregister.
Nederlands | 9789049999032
| Titel | Thuis uit eten |
| Auteur | Ramon Beuk |
| Secundaire auteur | Remko Kraaijeveld ; Joost Bos |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Amsterdam : Truth & Dare, cop. 2007 |
| Overige gegevens | 224 p - foto's - 26 cm |
| Annotatie | Met reg |
| ISBN | 9789049999032 |
| PPN | 305397168 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
