Dominee Wilmink begon in zijn gemeente in 1997 met bijbels culinair koken. Dat groeide uit tot een permanente activiteit want samen koken en eten brengt mensen in gesprek. In dit boek staan negen menu's, geïnspireerd op gebeurtenissen in de Bijbel of de geschiedenis van de joden en/of christenen zoals Uittocht en Pesach, Aan tafel bij Prediker, Chanoeka, kerstdiner enz. Het laatste menu komt van Paul Stegeman, kok van het Pestgasthuis te Zwolle die gerechten presenteert, geïnspireerd op 3000 jaar joodse sefardische keuken. Het is een, niet alleen voor christenen, inspirerend boek geworden waarin Wilmink aan de hand van bijbelteksten bij elk menu uitleg geeft over gebeurtenissen, hun betekenis ook voor mensen van nu. Bevat veel informatie over de betekenis van voedsel en in het bijzonder bepaalde ingrediënten. Vooraf uitleg over o.a. de joodse spijswetten. Veel recepten zijn kosher of geïnspireerd door de joodse spijswetten. Gericht op een breed publiek. Duidelijke, goed uitvoerbare receptuur voor meestal zes eters. Verzorgde uitgave, goede foto's. Met receptenregister op ingrediënt.
Nederlands | 9789043514590
| Titel | Bijbels culinair : de smaak van de bijbel : recepten en verhalen |
| Auteur | Han Wilmink |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Kampen : Kok, cop. 2007 |
| Overige gegevens | 255 p - ill - 26 cm |
| Annotatie | Met lit. opg., index |
| ISBN | 9789043514590 |
| PPN | 305433504 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Voeding; Bijbel |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
