Whisky is een complexe drank die over de hele wereld liefhebbers kent. In dit boek wordt, na enkele inleidende hoofdstukken (o.a. over ingrediënten, productietechnieken, rijping, typen whisky en het blenden) op encyclopedische wijze ingegaan op de whiskystokerijen van Schotland, Ierland, Engeland en Wales, Verenigde Staten, Canada, Japan, rest van Europa, Australië, en Azië. Veel van de genoemde whisky's zijn voorzien van vaak in bloemrijke taal geschreven proefnotities. Verder is het boek doorspekt met "weetjes" over stokerijen, eigenaren, de drooglegging in de Verenigde Staten enz., kortom alles wat er over whisky te vertellen is. Het woord- en taalgebruik is niet erg makkelijk (vaktermen); er is wel een verklarende woordenlijst opgenomen. Vormgeving in de vorm van de Capitool reisgidsen met veel goede kleurenfoto's; tekst in twee tot drie kolommen, kleine letter. Whisky-liefhebbers zullen dit boek als informatiebron en naslagwerk zeker waarderen. Met register.
Nederlands | 9789047506522
| Titel | Whisky |
| Secundaire auteur | Charles Maclean ; Dave Broom ; Hans Offringa ; Jantine Crezée |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | 1e dr; |
| Uitgave | Houten : Focus/Unieboek, 2008 |
| Overige gegevens | 288 p - ill - 23 cm |
| Annotatie | Met reg - Vert. van: Whisky. - London : Dorling Kindersley, cop. 2007. - (Eyewitness companions) |
| ISBN | 9789047506522 |
| PPN | 314555250 |
| Rubriekscode | 678.73 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Whisky; Gidsen |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Whisky |
