Voedsel stomen gebeurde altijd met rieten stoommandjes, een stoominzet of een
Nederlands | 9789087241032
| Titel | Koken met stoom |
| Auteur | Hélène Matze |
| Instelling | /Food4Eyes, Nijmegen |
| Secundaire auteur | Elles van Genugten ; Remco Lassche ; Simone de Clercq |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | 1e dr; |
| Uitgave | [Nijmegen] : Caplan, 2008 |
| Overige gegevens | 272 p - ill - 29 cm |
| Annotatie | Met reg |
| ISBN | 9789087241032 |
| PPN | 31609773X |
| Rubriekscode | 629.32 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Stoomovenrecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | OvenreceptenStoomoven-recepten |
